November 13th, 2020

Кажете, у ЗЕро Covid?


А шо то за такий Covid у ЗЕро, що доХтори БЕЗ МАСОК? Чи то актори з "кварталу" на фото?

Тому що справжні лікарі виглядають отак...

Медик после смены- кому там маска дышать мешает?

Борщ - наш!

Читаю сьогодні у Чекалкина : Маю повинитися... Десь півтора місяці тому сиділи з друзями на терасі відомого ресторану на вулиці Володимирський у Києві. Нашу увагу привернув хлопчина з буйною шевелюрою, який дуже емоційно щось доводив англійською по телефону своїм співрозмовникам.
На наше зауваження, чому той хлопець так голосно спілкується, заважаючи всім присутнім, офіціантка відповіла, що це – шеф-кухар і співзасновник ресторану.
Потім я дізнався, що його ім’я Євген Клопотенко. Він - популяризатор української їжі і громадський діяч, що завзято захищає права українців на об'єкти світової кулінарної спадщини.
Борщ - наш!




Євген хоче запатентувати назву "борщ" і приналежність борщу до України. Кулінар розповів: "На 120% борщ український, навіть на 170% він український. Радянський Союз "забрав" собі їжу інших націй, і потім, коли Союз розпався, Росія нібито як наступниця СРСР, всю їжу приписала собі. Сказали, що "це ж було в Радянському Союзі, то й борщ є наш. Але є одна прикольна штука, я коли її знайшов, зрозумів, що уже й не треба нічого доводити. Одним із засновників радянської кухні є Похльобкін. Ти відкриваєш його, а він такий радянський пропагандист, і там є просто одне речення: "Борщ – це українська страва".
За словами Євгена, ЮНЕСКО має внести борщ в перелік нематеріальних цінностей України.

Борщ. Секретний інгредієнт. СІМЕЙНИЙ БОРЩ ЄВГЕНА КЛОПОТЕНКА

Останній, завершальний епізод серіалу «Борщ. Секретний інгредієнт». Женя Клопотенко їде в місце, де він виріс, додому до своїх батьків.
Виявляється готувати Женю вчив його тато. І першою стравою був саме борщ: на ребрах з поросяти та квасолею. Женя розкрив батькам секрет, що вже тоді таємно вдосконалював страву квашеними томатами. А батьки зізнаються, що вже довго чекають від сина онуків.
Дуже тепла і домашня серія про любов, підтримку і звичайно борщ.
https://youtu.be/wuKHsNwWWTk

Архангел

Фантастичний українець, який прожив 113 років. Петро Калнишевський

13 листопада День пам’яті видатного українського політичного, військового діяча, останнього кошового отамана Запорозької Січі у 1762 та 1765–1775 роках Петра Калнишевського (1691–1803).
Заарештований московітами, засланий на Соловки, де перебував у в’язничій ямі.
У 2008 році гетьмана було канонізовано.


Фантастичний українець, який прожив 113 років. Петро Калнишевський
215 років тому на Соловках помер останній кошовий отаман Запорозької Січі – уродженець села Пустовійтівка (нині ­Роменського району на Сумщині)
Цей фантастичний українець прожив 113 років.

Сто тринадцять, Карл.

За військові заслуги у віці 80 років він отримав звання генерал-лейтенанта.



Але після рішення московітської цариці ліквідувати Військо Запорізьке, хвацького вояка ув’язнили.

І не просто ув’язнили, а відправили довічно на Соловки, до однойменного монастиря-тюрми.
Collapse )